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Snacks

Gehaltvolle Baguettebrötchen

 

4 Baguettebrötchen waagerecht halbieren
40 g Butter die Hälften bestreichen
einige Salatblätter waschen, trockentupfen, unteren Hälften belegen
2 Tomaten waschen, trockentupfen, in Scheiben schneiden, Stängelansätze entfernen
  auf die Salatblätter legen
Salz und Pfeffer darüber streuen, würzen
150 g Salatgurke waschen, trockentupfen, Enden abschneiden, in Scheiben schneiden, Tomatenscheiben belegen
Salz und Pfeffer darüber streuen, würzen
100 g gekochter Schinken in Streifen schneiden, hinzufügen, Gurkenscheiben belegen
200 g Camembert in Scheiben schneiden, hinzufügen, Schinkenstreifen belegen
  obere Baguettehälfte darauf legen
4 Zweige Basilikum Blättchen abzupfen, waschen, dekorativ zwischen die Baguettescheiben stecken
  servieren
4 Portionen