Saucen
Kümmel-Dressing
| 100 ml saure Sahne | in eine Schüssel geben |
| 100 ml Mayonnaise | hinzufügen |
| schwarzer Pfeffer aus der Mühle | hinzufügen |
| Salz | hinzufügen |
| 1 TL Senf | hinzufügen |
| 2 TL gemahlener Kümmel | hinzufügen |
| 1 EL Weinessig | hinzufügen |
| 1 Prise Zucker | hinzufügen |
| Zitronensaft | hinzufügen |
| alles gut verrühren, abschmecken | |
| Sauce in einer Saucière anrichten | |
| servieren | |
| 4 Portionen | Passt gut zu Kraut- und Kohlsalaten |