Mixtur

Das mittlere Buffet

Für das mittlere Buffet empfiehlt sich als kulinarischer Mittelpunkt ein kalter Braten oder eine Platte mit verschiedenen Fleischsorten. Dazu Geflügel-, Gemüse- und Käsesalat, sowie Fisch- und Käsevorspeisen. Nach Belieben lassen sich auch ein Aspikgericht oder kleine Sülzchen dazu reichen. Käsegebäck, mit Käsetuffs garnierte Kanapees und ein Obstgericht oder eine delikate Süßspeise können den Abschluss bilden.

Viele weitere Tipps, Anregungen zur Tischdekoration und Dekorationsvorschläge für verschiedene, festliche Anlässe sowie Serviettendekorationen sind hier zu finden.