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Artischockenböden mit Tatar
Avocado mit Oliven
California-Cocktail
Carpaccio
Gefüllte Feigen
Gefüllte Zucchini
Heringstopf
Käse-Cocktail
Käse-Pflaumen
Parmesan-Trüffel
Räucherlachs mit Zitronensauce
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Brunnenkresse in pikanter Sauce
Chicoréesalat
Chinakohlsalat mit Frischkäsecrème
Eisbergsalat mit Sherrysauce
Endiviensalat mit Roquefort
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Gemischter Blattsalat
Heringssalat
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Blätterteigstangen mit italienischer Salami
Flûte Bernardo
Frikadellen
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Gefüllter Camembert
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Gurkentaler mit Ziegenkäsecreme
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Schafsfrischkäse mit Früchtesauce
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Tomaten mit Mozzarella
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Buttermilch-Gelee
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Geflügel in Aspik
Gemüseterrine
Kirschgelee mit Vanillesauce
Sekt-Gelee mit Früchte
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Melonenterrine mit Pistazien
Terrine mit Forellen-Lachscrème
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Apfel-Nuss-Sauce
Camembert-Crème-Dip
Dill-Sauce
Frische Tomatensauce
Knoblauch-Dip
Kümmel-Dressing
Pikante Brombeer-Sauce
Preiselbeer-Sauce
Remouladen-Sauce
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Salatsauce
Walnuss-Vinaigrette
Tzaziki