kaltmamsell

 

Snacks

Soleier

 

15 Eier in einen großen Topf geben
Wasser hinzufügen
  aufkochen, etwa 10 Minuten hart kochen
4 l Wasser in einen großen Topf geben
200 g Salz hinzufügen
  aufkochen, abkühlen lassen
großes Glas ausspülen
  Eier kalt abschrecken, Schalen ringsum leicht anklopfen, in das Glas legen
mindestens 24 Stunden gut durchziehen lassen
  servieren
   

 

Buffet für die große Party