Snacks
Soleier
| 15 Eier | in einen großen Topf geben |
| Wasser | hinzufügen |
| aufkochen, etwa 10 Minuten hart kochen | |
| 4 l Wasser | in einen großen Topf geben |
| 200 g Salz | hinzufügen |
| aufkochen, abkühlen lassen | |
| großes Glas | ausspülen |
| Eier kalt abschrecken,
Schalen ringsum leicht anklopfen, in das Glas legen mindestens 24 Stunden gut durchziehen lassen |
|
| servieren | |
